Producte natural
Venda de llet, iogurt, mató i formatge fresc des de 1774
Horari de Cal Carlot
Dilluns – Divendres : 9h a 13:30h – 17h a 19:30h
Dissabte: De 9h a 13h
Diumenges: Tancat
Més de 10 punts de venta
Iogurt natural normal o desnatat
Elaborat de manera tradicional amb llet de les nostres vaques i ferments. És el productes que més comercialitzem pel seu gust i textura. Té una caducitat de 28 dies.
Llet i crema de llet
La llet fresca de les nostres vaques, presentat en bossa d’un litre. I la crema de llet en format 1/4kg.
Iogurt amb melmelada
Producte elaborat amb llet de les nostres vaques, ferments i melmelada de maduixa o de prèssec.
Mató
És un dels productes que més es consumeixen. Es pot adquirir en format de 100gr. 1/4Kg, ½ Kg i de 1 kg. Producte tradicional, molt saludable i recomanable el seu consum. Qui es pot resistir a un postra de mel i mató?
Nata
Envàs de 1/4Kg. també es pot comprar formatge de barra 1 kg. Normalment s’ha de reservar.
Flam de vainilla
Producte elaborat amb llet de les nostres vaques, vainilla, sucre. És el flam que anteriorment feien les iaies. Té una caducitat de 15 dies.
Iogurt de gustos
Producte elaborat amb llet de les nostres vaques, ferments i aromes de maduixa o llimona.
Formatge fresc
Envàs de 1/4Kg. també es pot comprar formatge de barra 1 kg. Normalment s’ha de reservar.
Història
Història i tradició en l’elaboració de productes naturals de qualitat
Els orígens de la masia de pagès Cal Carlot es remonten vers el 1774. Antigament, la masia es dedicava a la vinya i al conreu de cereals. Actualment ens dediquem a la ramaderia, elaborant per vosaltres productes làctics de primera qualitat.
Fem derivats de la llet, de les nostres vaques en forma de mató, formatge fresc, iogurt, flams, nata i crema de llet. No deixem d’investigar perquè pugueu gaudir d’aliments com d’abans als nostres dies.
Des de 1774
Innovació
L’empresa decideix apostar per la tecnologia i el 2010 es comprar un robot automàtic de munyir de la casa Lely. Fins al moment es munyeixen les vaques dos cops al dia en una sala de munyir amb 8 dipòsits. Amb l’adquisició del robot, la tasca de munyeix s’agilitza ja que és la vaca que es munyeix quan ella vol millorant el seu estat de salut.